READY GO！氷の道は難しい

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氷の道は難しい

2008/05/18 [Sun]

朝起きたらさっそく冷凍庫に

...

昨日の氷は出来てるかな

う～む。透明な氷を期待していたけど,こりゃダメだ

沸騰した水を冷まして作ったんだけどなぁ。
透明な氷を作るにはどうしたら良いんだろうか。
ゆっくり冷やすとか

誰か教えて下さい

趣味 Trackback() Comment(3)

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無題

さよぴ URL

沸騰した湯を動かすことなく冷まして（空気が入り込むから）、1～2度上げて（他の冷凍食品に注意！）、ゆっくり凍らすのが良いようです！
純粋部分から凍っていくので、途中で凍ってない水を捨て、また補充。

…気の遠くなる話です(笑)

水は軟水がmore better。

2008/06/11(Wed)15:05:10 編集

ちなみに

さよぴ URL

私は、この方法でやったことはありません(笑)

2008/06/11(Wed)15:06:21 編集

氷の道はやはり奥深い

Tomoki URL

ひゃっw(ﾟoﾟ)w
そんなに手間が掛かるんだ(笑)
一回挑戦してみたいけど大変そう･･･(ﾎﾞｿｯ)

2008/06/12(Thu)22:27:06 編集

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